Wintermenü nach Hildegard von Bingen
Achtsam kochen und bewusst genießen. Mit Fenchel, Fisch, Dinkel und winterlichen Gewürzen entsteht ein Menü, das erdet und schmeckt. Perfekt für ruhige Abende und kleine Runden.
Rezept: Winteroxymel mit Zimt, Nelken & Orange
Oxymel, der bewährte „Sauerhonig“ aus Honig und Essig, lässt sich wunderbar mit Gewürzen verfeinern. In der Winterzeit sorgen Zimt, Nelken und Orange für eine besondere Note, die den klassischen Ansatz in ein festliches Elixier verwandelt.
Mit Hildegard von Bingen durch den Winter
Der Winter zeigt sich von seiner wechselhaften Seite - mal warm, mal kalt, mal regnerisch, mal wunderschön. Schenken Sie Ihrem Körper und Ihrem Wohlbefinden daher in dieser Zeit besondere Aufmerksamkeit - zum Beispiel mit unseren Produktempfehlungen.
Rezept: Glühwein mit Gewürzkeks-Note nach Hildegard
Welcher Duft steigt Ihnen in die Nase, wenn Sie an Weihnachten denken? Natürlich Zimt, Nelken & Orangen, zum Beispiel in Form eines selbstgemachten Glühweins für gemütliche Stunden. Daher haben wir das klassische Gewürzkeks Mischpulver zweckentfremdet und als Glühweingewürz ausprobiert. Es handelt sich zwar um keine Originalrezeptur, schmeckt aber lecker und passt - auch wenn es eine kleine Sünde ist - gut zu einem Leben nach der Hildegard-Lehre.
3 Hildegard-Gewürze, die du kennen solltest!
Ob Suppentopf, Frühstücksbrei oder Nachmittagskaffee – Hildegard von Bingen hätte bei all dem ihre 3 Lieblingsgewürze mit dabei gehabt: Galgant, Bertram und Quendel. In der Hildegard-Küche gelten sie als echte Allrounder und gehören am besten täglich auf den Teller. Warum? Weil sie einfach zu kombinieren, geschmacklich spannend und wunderbar vielseitig einsetzbar sind – ganz ohne komplizierte Rezepturen.
Rezept: Lebkuchen nach Hildegard von Bingen
Durch die Verwendung von natürlichen Zutaten wie Honig und eine sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung, entsteht ein zeitloser Klassiker, der sowohl den Geist als auch den Körper nährt. Ideal für die besinnliche Jahreszeit oder als ein Stück gelebte Tradition auf dem Kaffeetisch.
Rezept: Falsche Brotkekse nach Hildegard von Bingen
Falsche Brotkekse sind ein wahres Meisterwerk der Backkunst, hergestellt aus einer reichhaltigen Mischung aus Mehl, Zucker, Butter und Eiern, ergänzt durch grob gehackte Mandeln und Haselnüsse.
Rezept: Zimtsterne nach Hildegard von Bingen
Ein echter Klassiker, der in keiner Weihnachtsbäckerei fehlen darf: die Zimtsterne. Diese himmlischen Sterne, reich an Aromen von Zimt und Mandeln, sind nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch ein Symbol der festlichen Freude. Ob als süßer Abschluss eines Familienessens, als liebevolles Geschenk oder als Teil einer bunten Plätzchenauswahl – unsere Zimtsterne sind ein echter Hochgenuss.
Vom Baum in den Darm - Herbstkur nach Hildegard von Bingen
Der Herbst ist die optimale Zeit für die Bärwurz-Birnhonig Kur nach Hildegard von Bingen. Dies liegt vor allem daran, dass man zu dieser Jahreszeit frisch gepflückte und saftige Birnen direkt vom Baum verwenden kann. In Kombination mit natürlich süßem Honig und der althergebrachten Gewürzkombination entsteht ein „goldener Brei“ der nach Hildegard von Bingen zur Entschlackung und zur schonenden, sanften Darmreinigung eingenommen wird.
FAQ zur Bärwurz-Birnhonig-Kur: Hildegards Herbstkur erklärt
Die Bärwurz-Birnhonig-Kur nach Hildegard von Bingen ist eine traditionelle Methode, die besonders im Herbst geschätzt wird. Durch die Kombination aus saisonalen Birnen, Honig und ausgewählten Gewürzen bietet diese Kur eine natürliche Möglichkeit, die Ernährung zu ergänzen und bewusst in die Herbstzeit zu starten. In diesem Blogbeitrag beantworten wir die häufigsten Fragen zur Bärwurz-Birnhonig-Kur und geben praktische Tipps.